Theo điều tra dân số năm 2001 của Ấn Độ[2], Anjangaon có dân số 51.163 người. Phái nam chiếm 52% tổng số dân và phái nữ chiếm 48%. Anjangaon có tỷ lệ 73% biết đọc biết viết, cao hơn tỷ lệ trung bình toàn quốc là 59,5%: tỷ lệ cho phái nam là 77%, và tỷ lệ cho phái nữ là 70%. Tại Anjangaon, 15% dân số nhỏ hơn 6 tuổi.